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食譜:米飯和捲心菜蔬菜湯

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米飯和捲心菜蔬菜湯
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此頁面包含來自 公有領域 食譜 The Cook's Decameron: A Study In Taste, Containing Over Two Hundred Recipes For Italian Dishes,作者 Emily Waters.

  1. 切掉捲心菜的莖和所有堅硬的外層葉子,洗淨,切碎。
  2. 將捲心菜瀝乾,在好的高湯中煮。
  3. 加入煮好的米飯,一些切碎的火腿和幾勺番茄醬。
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