食譜：桑加（喀麥隆玉米和木薯葉）

桑加（喀麥隆玉米和木薯葉）
類別	玉米食譜
難度

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桑加是一道喀麥隆菜，用玉米、木薯葉和棕櫚仁提取物製成。

食材

• 1 公斤 棕櫚仁奶油
• 水
• 500 克 木薯 葉，充分研磨
• 甜 玉米 籽粒
• 玉米粉

裝置

• 帶蓋鍋
• 爐灶
• 研缽和杵

步驟

1. 將水和棕櫚仁奶油混合放入鍋中。煮沸幾分鐘。
2. 加入研磨好的木薯葉。蓋上蓋子，煮20分鐘。
3. 根據需要加入玉米。用玉米粉調味。
4. 趁熱食用。