食譜:德克薩斯州美食
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德克薩斯州美食 是一種烹飪風格，其基礎深深植根於 牛肉 在 德克薩斯州 的生產歷史以及早期德克薩斯州定居者艱苦的生活，主要是那些在 1800 年代初從美國開始遷入當時墨西哥的 科阿韋拉和特哈斯州 的定居者。現代德克薩斯州美食的幾個基本食譜是基於這些早期定居者（他們得到了當時其他美食的大力幫助）所發展起來的美食。
德克薩斯州美食也包含來自後來移民德克薩斯州的美食的貢獻，這些美食豐富了早期的德克薩斯州美食，並且也可以被認為包括各種各樣的食譜和食物，這些食譜和食物被認為起源於德克薩斯州，或者歸因於德克薩斯州，但不是基於或與早期德克薩斯州美食的歷史根源有關。
德克薩斯州美食中最基本的一些食譜，也許最值得學習和嘗試掌握的是 玉米麵包、平豆、辣椒，以及適合一群人吃的烤或燻牛肉。
德克薩斯州美食與 德克薩斯墨西哥美食 的區別在於，德克薩斯州美食的基礎似乎與上面提到的特定群體定居者所發展的美食更相關，儘管兩者之間存在重疊、相似之處和大量的借鑑。
有關食譜列表，請參閱 德克薩斯州食譜類別。
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