食譜:德州烹飪

德州烹飪

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德州菜餚 是一種菜餚，其基礎深深植根於牛肉在德州的生產歷史以及早期德州定居者（主要是那些從美國開始移民到當時墨西哥州的科阿韋拉和特哈斯的定居者）的艱苦生活。1800 年代初。現代德州菜餚的幾種基本食譜都是基於這些早期定居者（在當時其他菜餚的大量貢獻下）所開發的菜餚。

德州菜餚還包括後來移民到德州的菜餚的貢獻，這些菜餚豐富了早期的德州菜餚，並且還可以被認為包括各種各樣的食譜和食物，這些食譜和食物被認為起源於德州，或者歸因於德州，但並不基於，或與德州菜餚的早期歷史根源有關。

可能德州菜餚中最基本的食譜是玉米麵包、平託豆、辣椒，以及適合一群人吃的烤或燻牛肉牛腩。

德州菜餚與德克薩斯-墨西哥菜的區別在於，德州菜餚的基礎似乎更多地與上述特定定居者群體所開發的菜餚有關，儘管兩者之間存在重疊、相似之處和大量的借鑑。

食譜

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