食譜：仙果沙拉

仙果沙拉
類別	甜點食譜
份量	8
時間	準備：5 分鐘 冷藏：60 分鐘
難度

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仙果沙拉是一種由橘子、水果雞尾酒、椰子和浸泡在鮮奶油中的棉花糖混合而成的甜點。它起源於 1900 年代，在美國曾經非常流行。它被廣泛認為是一道傳統菜餚，適合家庭聚會。

以下是其中一種版本。

配料

• 4 杯 橘子，瀝乾
• 2 罐 菠蘿，瀝乾
• 2 杯 葡萄
• 3 杯 鮮奶油
• 1 杯 酸奶油
• 6-8 杯 迷你 棉花糖

步驟

1. 將橘子、菠蘿和葡萄混合在一個大碗中。
2. 摺疊鮮奶油、酸奶油和棉花糖。
3. 冷藏至少一小時。
4. 上菜前再次攪拌。