食譜：香料酸橙玉米餅

香料酸橙玉米餅
難度

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玉米餅 比玉米餅貴很多，但到家後，它們看起來就像火星撞擊地球后的樣子。

配料

• 10 個玉米 玉米餅，每個切成 10 瓣
• ½ 杯 新鮮擠壓的 酸橙 汁
• 2 湯匙 鹽
• ¼ 杯 熏製辣椒辣醬
• 油 用於 油炸

步驟

1. 將辣醬、鹽和酸橙汁放入一個大盤中混合。加入玉米餅，浸泡 2 小時。
2. 移至冷卻架上，風乾 2 小時。
3. 在 375°F 的油溫下油炸，直到玉米餅浮起並在邊緣略微變褐色。將玉米餅放在烤盤上的冷卻架上瀝乾。即可食用。