食譜：巧克力慕斯（純素）

巧克力慕斯（純素）
類別	甜點食譜
時間	5分鐘
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 食譜：甜點 | 純素

這款令人驚訝的美味巧克力慕斯甜點 可以輕鬆地用三種來自新世界的植物製作，分別是鱷梨、可可和龍舌蘭糖漿。

鱷梨應該非常熟，熟到肚臍幾乎要或甚至已經開始發黴的地步。

材料

• 鱷梨
• 可可粉
• 龍舌蘭糖漿

步驟

1. 剝去鱷梨皮，去除果核。
2. 用叉子或攪拌機將鱷梨果肉搗碎，具體取決於所需的質地。
3. 加入可可粉並攪拌。
4. 根據口味加入龍舌蘭糖漿，再攪拌一下。
5. 上菜。