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食譜:澳大利亞美食

來自華夏公益教科書,開放世界開放書籍

食譜 | 食材 | 菜系 | 太平洋菜系 警告:澳大利亞使用公制 湯匙 定義為 20 毫升,而許多其他國家使用大約 15 毫升的湯匙。澳大利亞湯匙包含 4 茶匙,而不是 3。澳大利亞食譜可能會使用這種湯匙,也可能會因為外國影響而使用正常大小的湯匙。請注意。

一些澳大利亞食譜

有爭議的食譜

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  • 蛋白酥皮 - 這種菜餚起源於澳大利亞還是紐西蘭是一個有爭議的話題。有些人認為它可能沒有起源於這兩個國家。[1]

參考文獻

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華夏公益教科書