食譜：Lamington

Lamington
類別	甜點食譜
難度

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Lamington 是一種甜點，由海綿 蛋糕（或更傳統的是黃油蛋糕）切成正方形，塗上一層巧克力或草莓糖霜，頂部撒上椰子粉。

配料

• 海綿蛋糕
• 巧克力 糖霜
• 幹椰子粉

步驟

1. 將海綿蛋糕切成你想要的形狀（通常是 5-7 釐米 的立方體）。
2. 準備一個平底托盤，在上面均勻地鋪一層幹椰子粉。
3. 將海綿蛋糕塊浸入巧克力糖霜中。
4. 立即將塗了糖霜的蛋糕浸入椰子粉中，或在上面撒上椰子粉。
5. 放在一邊晾乾定型。