食譜：芒果椰汁糯米飯

芒果椰汁糯米飯
類別	甜點食譜
難度

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食材

• 210 克 椰奶
• 6-7 香蘭葉
• 鹽
• 8 杯 椰汁
• 2 杯生糯米，洗淨
• 250 克 紅糖
• 芒果
• 嫩 椰子肉

做法

1. 將椰奶與香蘭葉一起煮沸。加入少許鹽調味。
2. 加入椰汁攪拌。加入糯米，用小火煮約 15 分鐘。
3. 加入芒果，煮 5 分鐘。
4. 加入糖，攪拌至糖溶解。加入椰子肉。
5. 上桌。