食譜：微波爐巧克力蛋糕 I

微波爐巧克力蛋糕 I
類別	蛋糕食譜
份量	1 份
時間	5 分鐘
難度

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一個快速簡便的巧克力蛋糕食譜，在 微波爐 中製作。

配料

• 4 湯匙 砂糖
• 4 湯匙 麵粉
• 4 湯匙 可可粉
• 1 雞蛋
• 3 湯匙 牛奶
• 3 湯匙 植物油（大豆油或葵花籽油效果最佳）
• ½–1 茶匙 香草精
• 3 湯匙 巧克力豆（可選）

步驟

1. 將乾性配料在一個小碗或大杯子裡混合均勻。
2. 加入雞蛋，充分混合。
3. 倒入牛奶和油，攪拌均勻。
4. 加入香草精和巧克力豆（如果使用），再次混合。
5. 倒入兩個塗油的 9 英寸圓形 烤盤 中，或保留在大杯子裡。
6. 在高火下 微波 3 分鐘或直到它停止上升。
7. 稍微冷卻一下；如果需要，可以倒在盤子裡。

筆記、提示和變化

• 一茶匙肉桂或香草會增添不錯的風味。

另請參閱

• 食譜：微波爐巧克力布丁