食譜：奈及利亞虎堅果奶（Kunnu Aya）

奈及利亞虎堅果奶（Kunnu Aya）
分類	飲料食譜
難度

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虎堅果奶，也稱為kunnu aya，是一種典型的奈及利亞飲料，在該國北部地區很常見。

配料

• 1 杯 虎堅果
• 4 杯 水
• 2-3 個 棗 (可選)
• 1 英寸 (2.5 釐米) 新鮮的 姜，去皮
• 甜味劑，隨意新增

步驟

1. 用 2 杯水覆蓋虎堅果，浸泡 1 天。
2. 將浸泡過的虎堅果、棗和姜混合在一起，加入適量的水，攪拌成糊狀。
3. 用水將糊狀物稀釋至所需的稠度，根據口味新增甜味劑。
4. 冷藏後食用。