跳轉到內容

食譜:Pepino

來自華夏公益教科書
Pepino
類別水果

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技術 | 食譜消歧義頁面 | 食材 | 水果

pepino
pepino
pepino
pepino

Pepino 或者 Pepino 瓜 也被稱為 樹瓜灌木瓜香甜果。 它原產於 智利秘魯,但現在也種植在 加利福尼亞州紐西蘭。Pepinos 是淚滴形,光滑的皮膚上有黃色和深紫色的條紋。 這種水果的果肉香味濃郁,結合了 香瓜蜜瓜 的味道。

選擇、儲存和準備

[編輯 | 編輯原始碼]

Pepinos 在秋季末至春季中期上市。 皮色為淺黃色或綠色的果實未成熟,而帶有深紫色條紋的果實則成熟。 在室溫下成熟,直到硬度如略微成熟的李子,然後將成熟的果實冷藏儲存 3 天。

華夏公益教科書