食譜：Pupuru（奈及利亞木薯吞嚥）

Pupuru（奈及利亞木薯吞嚥）
類別	吞嚥食譜
難度

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Pupuru，也稱為木薯 poundo，是奈及利亞典型的吞嚥，由木薯粉製成。它主要由翁多州人食用，通常與秋葵湯、egusi 湯、ogbono 湯等湯一起食用。

配料

• 木薯粉
• 水

步驟

1. 在鍋中煮沸水。
2. 將木薯粉逐漸加入沸水中，用刮刀攪拌，直到形成光滑無塊的麵糰。
3. 煮幾分鐘。
4. 與你選擇的湯一起食用。