食譜：香腸雞蛋早餐卷

香腸雞蛋早餐卷
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難度

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材料

• 2 個小型早餐 香腸
• 1 個 雞蛋
• 奶油乳酪
• 1 個切開的義大利長麵包
• 鹽
• 胡椒粉

步驟

1. 將香腸切成小塊，然後 煎 至熟。如果需要，排幹油脂，如果您願意，可以用 濾網 輕輕沖洗，然後放回鍋中。
2. 加入雞蛋，與香腸混合，直到所有液體都消失。加入鹽和胡椒粉調味。
3. 將奶油乳酪厚厚地塗抹在義大利長麵包上，然後將雞蛋和香腸混合物堆放在麵包中。
4. 以傳統的三明治方式上桌，或者將兩半分開。