食譜：信德鷹嘴豆甜品

信德鷹嘴豆甜品
類別	甜點食譜
難度

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食材

• 500 克 鷹嘴豆粉
• 250 克 酥油
• 150 克 糖
• 10–15 腰果，切碎
• 10–15 杏仁，切碎
• 5–10 開心果，切碎

步驟

1. 在鍋中加熱酥油。加入鷹嘴豆粉，攪拌至金黃色。
2. 離火，加入糖。
3. 重新加熱，攪拌至糖融化。
4. 將混合物倒入碗中，用堅果裝飾。
5. 熱食或冷食。