食譜：鱷梨醬（不含辣椒和香草）

鱷梨醬（不含辣椒和香草）
類別	蘸醬食譜
難度

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這個食譜是最簡單的。它非常簡單，更適合用作新增劑。這個食譜是比較傳統的墨西哥鱷梨醬，並沒有包含美國人習慣的德州墨西哥式版本中常用的許多特色。

原料

• 2 個成熟的 鱷梨
• 2 個 番茄，切碎
• ½ 個 洋蔥，切碎
• 鹽 適量
• ½ 個 青檸 的汁

步驟

1. 輕輕地 切開 鱷梨並取出核。
2. 將鱷梨放入碗中，搗碎至順滑。
3. 加入切碎的番茄和洋蔥。
4. 在混合物上擠入青檸汁。
5. 加入鹽並攪拌。
6. 如果需要，可以搭配薯片、麵包或沙拉食用。