食譜：男人漢堡

男人漢堡
類別	肉類食譜
難度

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配料

• 8 盎司 牛肩肉，修剪並切成1½英寸的方塊
• 8 盎司 西冷，修剪並切成1½英寸的方塊
• 牛排調味料
• 橄欖油
• 4 個漢堡麵包，對半切開
• 4 片您最喜歡的 乳酪（例如，胡椒傑克乳酪）
• 您喜歡的配料

步驟

1. 將肉塊透過設定為細檔的絞肉機。全部研磨後，混合並形成 4 個肉餅。
2. 刷 肉餅，淋上橄欖油，並大量撒上牛排調味料。
3. 烤 高溫約 3-4 分鐘每面，中稀，5-6 分鐘，中熟，7-8 分鐘，全熟。在最後 1 分鐘，在上面放一片乳酪。
4. 取出，將一個肉餅放在對半切開的漢堡麵包的下半部分。
5. 在上面放上您喜歡的調味品，最後蓋上上半部分。即可食用。