食譜：墨西哥哈瓦那辣椒醬

墨西哥哈瓦那辣椒醬
類別	醬汁食譜
難度

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配料

• ½ 杯 番茄醬
• 10–15 個 哈瓦那辣椒，去蒂
• ¼ 杯麥芽 醋
• 鹽，適量
• 5 滴紅色 食用色素

步驟

1. 將所有配料放入 食品加工機 中，脈衝攪拌至光滑。
2. 存放在不反應的容器中冷藏，最多可儲存 2 個月。