食譜：茴香香料
| 茴香香料 | |
|---|---|
| 類別 | 香料混合食譜 |
| 產量 | 6 杯 (900 g/2.0 lb) |
| 難度 |  |
食譜 | 食譜 | 成分 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜
| 營養成分 | |
|---|---|
| 一份 | |
| 每份食譜 | |
| 每份 | |
| 卡路里 | |
| 來自脂肪的卡路里 | |
| 總脂肪 | |
| 飽和脂肪 | |
| 膽固醇 | |
| 鈉 | |
| 總碳水化合物 | |
| 膳食纖維 | |
| 糖 | |
| 蛋白質 | |
| 維生素 A | |
| 維生素 C | |
| 鈣 | |
| 鐵 | |
- 2 杯 (320 g/11 oz) 乾燥的 橙皮
- 2 杯 (250 g/8.8 oz) 打碎的 肉桂 棒
- 1 杯 (125 g/4.4 oz) 整粒 多香果
- 1 杯 (125 g/4.4 oz) 整粒 丁香
- 4 根打碎的 八角茴香
- 將所有成分混合均勻。
- 儲存在密封的罐子裡。
- 每 16 杯 (4 L/1.1 US gal) 的葡萄酒、蘋果酒或蘋果汁加入 ¼ 杯 (150 g/5.3 oz) 的香料混合物。
- 文火慢燉 30 分鐘。
- 在馬克杯中盛裝，用肉桂棒攪拌，或盛裝在水果酒盆中，用橙片裝飾。