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食譜:農夫午餐

來自華夏公益教科書,開放的書籍,開放的世界
農夫午餐
類別沙拉食譜
份量1
時間5 分鐘
難度

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農夫午餐是傳統的英國酒吧美食,是一頓豐盛的冷餐,包括麵包、乳酪和醃菜。它的歷史實際上並不久遠,而且並不能追溯到真正的農夫——參見 維基百科關於農夫午餐.

  • 1 大塊優質英式乳酪(例如切斯特乳酪、斯蒂爾頓乳酪、蘭開夏乳酪),或者如果有的話,可以選用 2-3 種乳酪
  • 1 大塊鄉村麵包
  • 黃油
  • 醃菜(例如布蘭斯頓醃菜,或者當地優質的厚切醃菜)
  • 生菜
  • ½ 個蘋果(可選)
  • 洋蔥(可選)
  • 雞尾酒豬肉派(可選)
  • 香腸卷(可選)
  1. 將所有配料擺放在盤子裡。
華夏公益教科書