食譜：全炸土豆

全炸土豆
類別	土豆食譜
難度

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食材

• 土豆
• 麵粉 (可選)
• 蛋黃 (可選)，打散
• 細 麵包屑 (可選)
• 牛肉 油脂

步驟

1. 煮 土豆直到幾乎煮熟。瀝乾。
2. 如果需要，將土豆浸入麵粉，然後蛋黃，然後麵包屑中。
3. 在 鍋 中加熱油脂。加入土豆，然後 煎 直到變成棕色和酥脆，定期搖晃以防止燒焦。
4. 從鍋中取出，趁熱食用。