食譜：香腸炒雞蛋

香腸炒雞蛋
類別	雞蛋食譜
份量	2
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜

材料

• 2–4 香腸
• 4 雞蛋
• 2–3 捏 鹽
• 切碎 的蔬菜（可選）

步驟

1. 將香腸放入熱 煎鍋 中。 煎，翻面，直到香腸完全煮熟。
2. 打雞蛋和鹽。
3. 將雞蛋混合物轉移到鍋中，如果使用，也加入蔬菜。煎 30–60 秒。
4. 上菜。