食譜：烘烤

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烘烤前後的麵包

用輻射熱輕微烹飪食物，特別是麵包片，如燒烤或烤制。 對於烘烤，可以使用平底鍋或烤麵包機。

烤麵包可以直接食用，配上果醬等配料，也可以用來製作三明治，最簡單的三明治是花生醬和果醬三明治。

步驟

使用烤麵包機

1. 確保烤麵包機已插電，通常清潔且功能正常。
2. 將一些麵包片放入烤麵包機。 通常，您必須將每片面包放入單獨的插槽中。 一些烤麵包機可以在一個超寬的插槽中容納 2 片面包。 如果您使用烤箱，您可能需要將麵包片平放在烤箱內的金屬烤架上。
3. 如果烤麵包機有深色控制，請根據需要進行調整。
4. 啟動烤麵包機。
5. 觀察麵包變褐的過程。 如果它開始變得過於深色，請啟動彈出機制並小心地取出烤麵包。 如果您無法使烤麵包彈出，請拔掉烤麵包機的電源。 不要把手或金屬工具伸入插槽式烤麵包機中，無論是在插電或非常熱的情況下。

使用平底鍋

只需將麵包加熱到您想要的深色程度即可。 如果您沒有不粘鍋，您還需要使用油或黃油。