廚房改造/整體理念
對任何計劃廚房改造的人來說，顯而易見的目標包括以下內容：
- 更換破舊或過時的元素
- 獲得更漂亮的櫥櫃、檯面、照明和地板
- 使廚房更實用
- 根據自己的使用習慣調整廚房
實用性：在我的改造案例中，主要目標之一是擴大廚房面積，首先是為了增加櫥櫃空間，其次是改善交通狀況，為人們在廚房工作提供更多空間。透過改變佈局，我們從 248 平方英尺（28 平方米）擴充套件到 346 平方英尺（32 平方米）。我們透過犧牲一些壁櫥空間來實現這一目標，但主要是將之前的走廊改造成食品儲藏室。
廚房改造不僅僅是將舊的元素換成新的元素，也不僅僅是擁有一個空間或在功能方面改善一些東西。
它還與設計和建築有關。
每個人都可以設計。每個人都可以理解設計和建築，這兩個領域並不一定是秘密科學。常識在其中發揮著巨大的作用。業餘愛好者和專業人士之間最關鍵的區別在於，後者在提出真正好的設計理念方面會快得多，他們也可能更善於表達他們在做什麼，為什麼這樣做以及如何做出選擇。
任何住在某個空間的人都會受到其設計的影響。空間的設計會影響他們的行為，並影響他們的情緒。有些人可能比其他人更善於表達他們對空間的體驗，這可能是因為他們接受過更多訓練；但每個人都會感受到它，並對它做出反應。
在我們最近購買的新房子裡，令我印象深刻的是起居空間的形狀。這個起居空間是一個線性的組合，包括一個休息區、一個餐廳和一個小庭院。它相對狹窄，非常長（超過 50 英尺/15 米）。這個組合無異於一個拉長的乏味空間：它確實具有非常有趣的結構，有拱形天花板和其他元素，定義了若干不同的子空間。
但空間的線性與我聯絡在一起的是視覺軸線的概念。從我的休息區，我可以凝視著遠處的庭院，反之亦然（參見圖紙，藍色箭頭）。我從一開始就喜歡這一點。我非常喜歡這一點，以至於在某個時候我想：如果擁有更多這種東西——另一個視覺軸線，那該有多酷啊。
自然的答案是拆除將起居空間與廚房隔開的奇怪凹陷牆（參見圖紙，紫色箭頭）……
這種修改將創造一個開放式的平面圖：一個與房子的風格（現代風格）和我們以廚房為中心的個人生活方式完美相容的概念。