廚房改造/公用連線和照明
供暖，暖氣片和熱風散熱器無疑是新廚房規劃中需要仔細考慮的因素。但由於我對它一無所知，並且網際網路上有很多相關資訊，我將在此省略該主題。
只說這麼多：如果你有踢腳線加熱器，並且其中一個正好擋住了你計劃的新櫥櫃排，可能會有踢腳空間加熱器的替代方案。我們第一次改造廚房時安裝了一個，發現它的效能非常令人信服。
本書中不得不省略的另一個重要主題是通風。在我的廚房改造專案中，我們將爐灶和抽油煙機移到了房間內的另一個位置。我們的工匠負責一切，封住了舊的管道，並直接透過屋頂安裝了新的管道。
如果幹牆已經拆除，那麼如果新的廚房佈局需要任何更改，通常修改水連線將不會有問題。
在我的專案中，我們做了管道工程，以升級水槽和洗碗機的清水和廢水連線。我們還需要為冰箱製冰機增加一條冷水管線。連線兩端的細管透過天花板送入。它在水槽下有一個自己的小型過濾系統。
我們對總體供水系統進行的另一個修改是添加了一個熱水迴圈系統。在我們擁有該系統之前，我們遇到的問題是我們的熱水器位於車庫，因此離所有水龍頭很遠。迴圈系統為我們提供了從水龍頭流出的熱水更快的啟動速度，因此浪費的水更少。順便說一句，儘管我們的工匠皺起了眉頭，但我們還是決定以“按需”模式執行該系統，這對我們來說非常有效。
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我不會在這裡談論天然氣，因為我們決定在屋頂上安裝光伏，並完全放棄天然氣。我對它一無所知。
至於電氣連線主題：電工是電氣連線的專家，他們知道如何規劃廚房的電氣安裝。客戶可能提供的最重要的投入是指出他們想要在哪裡放置電源插座，以及需要多少個。電源插座的主要位置顯然是您的電器放置的地方（如果它們沒有硬接線），檯面正上方的牆壁區域，以及偶爾使用的電器（如吸塵器）的插入位置。在某些情況下，在櫥櫃內安裝插座可能很方便，例如，如果您想在此處執行笨重的廚房裝置，如切片機，或您家中沒有找到更合適位置的電腦印表機。
由於我們的廚房有兩個相當長的半島，我們決定也給它們通電。其中一個半島插座是檯面上的彈簧插座，另一個是吧檯懸垂下方的一個普通插座。至於彈簧插座，我們選擇了我們能找到的最小的一個。大多數這樣的插座，就像冰山一樣，在臺面下方都有一個巨大的裝置。我認為我們不會願意犧牲大量的櫥櫃空間，而只犧牲儘可能少的空間。
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我的彈簧插座，關閉狀態 -
同樣，開啟狀態 -
同樣，從櫥櫃內部看 -
我（未完成）吧檯下方的插座
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我們決定在廚房安裝的另一個小工具是一個特殊的備用電路，如果需要，我們可以從外部電源（例如停電時）為它供電。我們電動汽車的電池是電源；該技術被稱為“車載電源”。我們認為這比家用電池便宜得多（而且你有一輛車）。該電路包括冰箱的插座，一些廚房照明，我們的家用電子裝置，以及我們可以用來為手機充電的一個插座。
“照明”包括在廚房，就像在任何其他房間一樣……
- 一個或多個照明系統的對映
- 佈線和燈光控制的對映
- 產品選擇
相關的網站通常將照明系統分為一般照明、工作照明和裝飾照明。這可能有用或無用。我個人認為，在許多情況下，一個照明系統可以同時提供一般照明和工作照明。如果它是可調光的，它甚至可以作為裝飾照明。但我還是喜歡有一個組合照明方案。原因是這將允許以多種不同的方式設定燈光，從而也對廚房進行佈景。如果你在設計一個美麗的空間方面付出了很多努力，你也會想以適當和親切的方式展示它。
對於我的廚房空間，我選擇了至少六種不同的照明系統，其中五種是可調光的
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1. 嵌入式燈（主要空間），2. 抽油煙機燈 -
3. 天花板燈槽軌道照明，4. 帶整合燈光的浮動擱板 -
5. 吊燈（早餐區） -
6. 嵌入式燈（食品儲藏室）
- 作為我們的主要照明，我選擇了一個 L 形嵌入式燈陣列。這些燈與我們的 J 形底櫃組的兩個支腿對齊，以照亮檯面。對於任何現代嵌入式燈來說，一般問題是您是否想將其安裝在新建築燈槽內，或者您是否想使用改造燈。後者更便宜，但電工似乎很討厭它們，因為它們安裝起來更麻煩。由於我們的天花板幹牆已經拆除，新建築燈槽本來是我們明智的選擇，但我們仍然使用了改造燈，因為我們早些時候已經購買了它們，當時還不知道它們之間的區別。（節省了我們的錢。）
- 由於主廚房空間可以從兩個方向進入（從食品儲藏室/走廊和從客廳），因此我們需要在這個空間的所有照明中使用三路電路，並在兩個入口處安裝控制裝置。
- 我們的新抽油煙機配備了四盞明亮的 LED 燈，我對此讚不絕口，因為我們第一次改造廚房時（大約十年前）投入使用的舊微波爐/抽油煙機組合只發出微弱的光，讓我們在烹飪食物時幾乎看不清。這是一個不可接受的狀況。
- 我的輔助照明是一個軌道照明系統，安裝在天花板燈槽上，該燈槽將廚房和客廳分開。這個天花板燈槽的存在是我對天花板燈槽解剖學無知的（現在被尊重的）結果（在歐洲的生活空間中，幾乎沒有天花板燈槽）。在從客廳一側研究了那個天花板燈槽之後，我沒有想到它會是拆除的一部分。相反，我以為我們的建築工人會簡單地開啟下面的牆壁，而保持天花板燈槽不受影響。我錯了。我們木匠的標準做法是拆除現有的天花板燈槽，並從頭開始重建它。
- 但從一開始我就接受了天花板燈槽的想法，原因很多。首先，它將補充食品儲藏室/走廊的吊頂。其次，它將有助於定義廚房和客廳之間的過渡。第三，它將承載一個牆壁安裝照明系統，用於我的第二個半島。
- 由於我們沒有壁櫃，我認為會有空間放置兩個浮動壁架。這些壁架帶有整合 LED 照明。我們的電工為我們提供了所需的低壓安裝。
- 對於空間最北端的小型早餐區，我們決定使用吊燈。控制裝置位於該空間的兩個入口處。
- 儲藏室裡也安裝了一排嵌入式燈。我們再次使用了改造燈，但這次是因為天花板裡有強制熱風暖氣的管道，沒有足夠的空間安裝新的施工罐。控制裝置位於該空間的兩個入口處。
關於控制裝置的三個說明
如果在一個地方有多個開關，它們應該以合理的順序排列。我喜歡把主要照明系統的控制裝置放在最前面（最靠近入口處），然後依次排列，按照照明系統的重要性。想象一下，你或其他人半夜因為奇怪的聲音（例如水流聲）而驚慌失措地進入房間，你希望能夠立即開啟所有的燈，而不是在按按鈕兩次或三次後才能開啟。
如果涉及調光器，三路開關可能會很複雜。儘早諮詢你的電工（甚至在他們拉線之前），確保你購買了適合你目的的產品。我們遇到了一個問題，就是我們想要放置調光器的位置沒有中性線，所以我們不得不使用第二個位置。
在燈光控制方面，市場上有很多比普通家居裝修商店提供的更酷的設計。
我是一個技術白痴，所以不能深入細節，但廚房改造對於每個精通 IT 的人來說都是一個很好的機會，可以對他們的家庭電子產品進行各種改進。我們利用它來拉了一些乙太網線，等等。由於廚房位於房屋的中心位置，我們還在那裡安裝了一個 Wi-Fi 路由器。我欣然接受了犧牲一些櫥櫃空間來滿足家人對奢華家庭網路裝置的需求。