食譜：騎馬的天使（培根包裹牡蠣）

騎馬的天使（培根包裹牡蠣）
類別	開胃菜食譜
份量	12
時間	30分鐘
難度

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騎馬的天使是用培根條包裹的牡蠣，然後烤制。

食材

• 1/2 杯乾白酒
• 1瓣大蒜，切碎
• 鹽 調味
• 胡椒粉 調味
• 12 個去殼的牡蠣
• 6 片瘦培根

步驟

1. 將酒、大蒜、鹽和胡椒粉混合在一起。加入牡蠣，醃製 10 到 20 分鐘。
2. 預熱烤箱.
3. 將每片培根切成兩半，用一片培根包裹住每個牡蠣，用牙籤 固定。
4. 兩面烤至培根酥脆。您也可以在戶外或爐灶上用烤架 烹飪它們。