烘焙食譜：布巴勒（甜味馬紮餅粉煎蛋卷）

布巴勒（甜味馬紮餅粉煎蛋卷）
類別	逾越節食譜
難度

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布巴勒 是一種猶太傳統逾越節菜餚。它是一種用馬紮餅粉和澱粉粘合的甜味煎蛋卷 。

配料

• 1 湯匙 馬紮餅粉
• 2 雞蛋
• 1 湯匙 玉米澱粉
• 糖

步驟

1. 打發 蛋白。
2. 加入蛋黃，然後加入馬紮餅粉和玉米澱粉。將所有東西混合在一起。
3. 像做 煎蛋卷 一樣烹飪混合物。
4. 烹飪完成後，撒上糖並食用。

備註、小貼士和變化

• 在撒糖之前，切成小塊，方便用手食用。
• 與 楓糖漿 搭配食用。