食譜：卡諾里

卡諾里
類別	甜點食譜
難度

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卡諾里是甜義大利糕點，也稱為奶油角。它們由一根管狀的油炸麵糰外殼組成，裡面裝滿了甜奶油和乳酪混合物。

食材

• 卡諾里外殼（商店購買或自制）
• 2 湯匙 乳清乾酪
• 1 湯匙 糖
• 1 湯匙 鮮奶油
• 1 湯匙 巧克力片
• ½ 湯匙 糖霜

步驟

1. 如果你自己製作卡諾里外殼，請先準備好。
2. 將乳清乾酪和糖混合在一起。摺疊鮮奶油和巧克力片。
3. 用乳清乾酪混合物填充外殼。裱花袋在這裡很有效。
4. 在食用前將卡諾里冷藏。

備註、小貼士和變化

• 用乾果代替巧克力片。