食譜：芝士餃子餡

芝士餃子餡
類別	餡料食譜
難度

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食材

• 1½ 杯 乳清乾酪 或 乾酪
• ¾ 杯 新鮮磨碎的 帕爾馬乾酪
• 2 茶匙 切碎的 洋蔥
• 1 雞蛋
• 1½ 茶匙 鹽

步驟

1. 將所有食材在一個碗中攪拌均勻。
2. 放在一邊，等待你擀麵團。