食譜：木瓜奶油

木瓜奶油
類別	甜點食譜
份量	1
難度

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這是一道美味、清爽、簡單的巴西甜點。它確實含有一些酒精，但可以用非酒精黑醋栗糖漿代替。

食材

• 1 個成熟的木瓜
• 1 勺香草冰淇淋
• 1 湯匙 黑醋栗酒
• 1 sprig of 薄荷 用於裝飾（可選）

步驟

方法 1

1. 剝去木瓜皮並去除種子。將木瓜切成方塊。
2. 將木瓜塊放入攪拌機 中，加入冰淇淋和黑醋栗酒。攪拌至光滑。
3. 倒入一個小碗中，用薄荷裝飾。

方法 2

1. 剝去木瓜皮並去除種子。將木瓜切成方塊。
2. 將木瓜塊放入攪拌機中，加入冰淇淋，攪拌至奶油狀。
3. 在大的甜點杯底部倒入一些黑醋栗酒。
4. 加入奶油混合物。在上面新增一圈黑醋栗酒。

方法 3

1. 將木瓜切成兩半，去除種子。用勺子從果皮中舀出木瓜（這比剝皮更容易更乾淨）。
2. 在攪拌機中放入大約等量的木瓜和香草冰淇淋。攪拌至奶油狀。
3. 將混合物放入盛菜盤中，在上面倒入約一盎司的黑醋栗甜酒。