食譜：奈及利亞多多 (油炸熟香蕉)

奈及利亞多多 (油炸熟香蕉)
類別	奈及利亞食譜
難度

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多多 是一款 奈及利亞 菜餚，以油炸熟香蕉製成。 它通常與喬洛夫飯、米飯和豆子以及豆子粥一起食用。

食材

• 4 根熟 香蕉
• ¼ 茶匙 鹽
• ½ 杯 番茄混合辣椒泥
• ½ 杯 植物油

步驟

1. 將每根熟香蕉切成 6 小塊。 拌入 鹽和辣椒-番茄泥，根據口味調整。
2. 在 煎鍋 中加熱 ½ 杯油。 加入 6 塊香蕉，油炸 直到所有側面變成金黃色。
3. 與喬洛夫飯或豆子粥一起食用。