食譜：榴蓮糯米飯 (Durian with Sticky Rice)

榴蓮糯米飯 (Durian with Sticky Rice)
類別	甜點食譜
難度

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配料

• 1 公斤 糯米
• 1 少許 鹽
• 1 個 榴蓮
• 500 毫升 椰奶
• 300 克 糖
• 2 片 香蘭葉 (或 香蘭精)

步驟

1. 將糯米與少許鹽一起蒸熟。
2. 將榴蓮果肉與椰奶、糖、鹽和香蘭葉混合。 煮沸 並不斷攪拌，直到醬汁變濃稠。
3. 與糯米一起熱食。