食譜：慢燉鍋烤排骨

慢燉鍋烤排骨
類別	肉類食譜
難度

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是的，醬汁不是番茄醬，但除非你想讓它嚐起來像燉菜，否則還是用醋醬吧。

配料

• 2½ 磅 切好的烤排骨
• 排骨醃料
• ½ 杯 蘋果醋
• ⅓ 杯 蜂蜜
• 2 湯匙 伍斯特沙司
• 1 湯匙 橡木燻味 液體煙
• 1 湯匙 通用麵粉

步驟

1. 用排骨醃料充分調味排骨。冷藏過夜。
2. 第二天，將剩餘的配料混合在一起。將排骨放在 慢燉鍋 的底部，然後將混合物倒入。
3. 蓋上蓋子，低溫烹飪 8-9 小時，或直至排骨變軟。趁熱食用。