食譜：醬油薑汁燒烤醬

醬油薑汁燒烤醬
類別	醬汁食譜
難度

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食材

• 1 杯 醬油
• 1 杯 海鮮醬
• ¼ 杯 米酒 醋
• 3 湯匙 大蒜粉
• 1 湯匙 研磨 姜
• ¼ 杯 新鮮榨的 檸檬 汁

步驟

1. 將所有食材混合在梅森罐中。
2. 冷藏至醬油或海鮮醬用完，以先用完者為準。

用途

• 這款醬汁非常實用。要將肉類醃製，將一些醬汁倒入拉鍊袋中。放入肉類，冷藏 24 小時。要醃製魚類，按照肉類的相同方法操作，但不要醃製超過 1 小時，否則會失去味道。

• 您可以將它用作烤架上食物的刷醬。只需確保將您需要的量倒入碗中，以保持清潔和安全。