食譜：草莓義大利冰

草莓義大利冰
類別	甜點食譜
難度

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食材

• 1 品脫 新鮮 草莓，去蒂
• ¼ 杯 極細 糖
• 2 茶匙 新鮮 檸檬 汁
• 2 杯（約 11 個）冰塊

步驟

1. 將一個 9-10 英寸的金屬 蛋糕模具 放入冰箱冷凍。
2. 在一個 攪拌機 中，將草莓、糖和檸檬汁混合在一起，直到混合物變得光滑且糖溶解。
3. 加入冰塊，攪拌混合物直到其變得光滑，然後將其倒入冰冷的模具中。冷凍混合物 30-40 分鐘，或直到其邊緣凍結，但中心仍然柔軟。
4. 攪拌草莓冰，用叉子搗碎凍結的部分，然後將它舀入 2 個碗中。