食譜:德州墨西哥菜
德州墨西哥菜 可以被認為是 墨西哥菜 的一種型別或風格，這種型別或風格在 德克薩斯州 被熱情地實踐。除了其許多食材和食物型別的古老根源外，德州墨西哥菜是一種充滿活力的菜系，在世界各地越來越知名和精通。
也許德州墨西哥菜中最基本的一些菜譜是 塔可（包括合適的肉餡），平豆（包括炸豆），玉米卷和烤肉。 玉米餅 是德州墨西哥菜中非常基礎的一部分，儘管在現代，玉米餅通常是購買的，而不是完全手工製作，主要強調新鮮度。
德州墨西哥菜與 德克薩斯州菜 的區別在於，德克薩斯州菜的根基似乎與 19 世紀從美國移民到德克薩斯州的定居者所發展的一種菜系更相關（當時其他菜系有重大貢獻），儘管兩者之間存在重疊、相似之處和借鑑。
食譜
有關食譜列表，請參閱 德州墨西哥菜食譜類別。
如果您是在 德州墨西哥菜烹飪 頁面上閱讀此內容，德州墨西哥菜食譜類別中的所有食譜已列在右側。
以下是一些精選食譜