食譜：巴克眼

巴克眼
類別	糖果食譜
份量	約 25 份
時間	10-12 分鐘（加上冷藏時間）
難度

營養成分表
每份
每份食譜
每份含量
卡路里
卡路里來自脂肪
總脂肪
飽和脂肪
膽固醇
鈉
總碳水化合物
膳食纖維
糖
蛋白質
維生素 A
維生素 C
鈣
鐵

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巴克眼 是一種簡單的零食，其名稱源於它們與巴克眼樹果實的相似之處。

配料

• 1 杯 (320 克/11 盎司) 花生醬
• 2 湯匙 融化的黃油
• 1 茶匙 香草精
• 3 杯 (375 克/13.2 盎司) 糖粉
• 1 小袋 (100 克/3.5 盎司) 半甜巧克力片
• 25 牙籤

步驟

1. 將花生醬、融化的黃油、香草精和糖粉混合在一個碗裡。
2. 將混合物搓成 1 英寸 的球形。
3. 在每個球裡插入一根牙籤。
4. 冷藏或冷凍一個小時。
5. 在 雙層鍋 中融化半甜巧克力片。
6. 將球浸入融化的巧克力中，在頂部留一個小圓圈。
7. 放在蠟紙上，取出牙籤。
8. 冷藏或冷凍。

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