食譜：卡津漢堡

卡津漢堡
類別	肉類食譜
難度

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配料

• ½ 杯（約 120 毫升）蛋黃醬
• 卡津香料
• 1 磅（450 克）碎牛肉
• 4 片 胡椒傑克乳酪
• 4 個漢堡包，切成兩半

步驟

1. 將蛋黃醬和 1 湯匙卡津香料混合。冷藏至備用。
2. 將肉分成 4 塊等量的肉餅，厚度為 ½ 英寸（1.25 釐米）。在兩面撒上大量香料。
3. 預熱 烤架。放入漢堡，經常翻面，直到達到所需的熟度（165°F）。
4. 在麵包上塗抹蛋黃醬，然後放上漢堡。
5. 享用！