食譜：Chipotle BBQ 雞肉塊

Chipotle BBQ 雞肉塊
類別	雞肉食譜
難度

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食材

• 4 塊無骨無皮雞胸肉，切成 1 ½ 英寸的塊
• 玉米粉，根據需要新增
• 新鮮擠壓的檸檬汁，根據需要新增
• 3 湯匙 Chipotle BBQ 調味料
• 植物油，用於油炸
• 黑胡椒粉

步驟

1. 將玉米粉放入一個派盤中，將檸檬汁放入另一個派盤中。
2. 將雞肉塊浸入檸檬汁中，然後用 BBQ 調味料調味。再次浸入檸檬汁中。
3. 一次三塊地將雞肉塊裹上玉米粉，然後再次浸入檸檬汁中，再裹一次玉米粉。
4. 將油加熱至 350°F，分批油炸雞肉塊 6 分鐘。放在冷卻架上瀝油，但不要用紙巾擦乾。
5. 撒上黑胡椒粉，即可食用。