食譜：肉桂麵包丁

肉桂麵包丁
份量	4–6
難度

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肉桂麵包丁是一種甜味變化，是經典沙拉麵包丁的變體，可以用來提升水果沙拉的味道。另外，這些麵包丁也是南瓜、紅薯或胡蘿蔔湯的絕佳搭配。

配料

• 4 片隔夜法棍，切成丁
• 4 湯匙 核桃 油
• 4 湯匙白砂糖
• ½ 茶匙 肉桂粉

步驟

1. 將糖和肉桂粉在一個小碗中混合，然後放在一旁。
2. 將烤箱預熱到 350°F (~180°C)。
3. 在煎鍋中加熱核桃油。加入麵包丁，翻炒，使其均勻裹上油。
4. 將麵包丁鋪在烤盤上，撒上肉桂糖。烘烤 8 分鐘，或直到酥脆乾燥。
5. 在食用前放涼，因為糖會使麵包丁更容易變褐，因此一開始會很燙。