食譜：北卡羅來納州東部燒烤醬

北卡羅來納州東部燒烤醬
類別	醬汁食譜
產量	¾ 加侖
時間	20 分鐘
難度

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這個食譜最初來自原始貢獻者的朋友和兄弟 Chip Crumpler。

配料

• ¾ 加侖 蘋果醋
• ⅛ 杯 鹽
• ¼ 杯 黑胡椒粉
• ¼ 杯 紅辣椒片
• 1 杯 糖蜜
• 2 杯 蜂蜜

步驟

1. 在 平底鍋 中用中火加熱蘋果醋。
2. 加入鹽、黑胡椒粉、紅辣椒粉、糖蜜和蜂蜜。
3. 讓混合物加熱，但不要完全 沸騰。
4. 充分混合。
5. 將醬汁放回醋原來裝的罐子裡冷卻。

註釋、提示和變化

• 這是正宗 燒烤 中使用的醬汁。