食譜：哈羅哈羅（菲律賓分層甜點）

哈羅哈羅（菲律賓分層甜點）
類別	甜點食譜
難度

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哈羅哈羅 ("mix-mix") 是一種菲律賓 甜點，通常由刨冰、冰淇淋和各種新增物製成，例如糖漬水果和果凍。

食材

• 1½ 杯 刨冰
• ½ 杯 鷹嘴豆 糖漿
• ½ 杯 紅豆 糖漿
• ⅓ 杯 椰果 (椰奶凝膠糖漿)
• ¼ 杯 棕櫚心 糖漿
• 1 湯匙 紫薯 果醬（甜紫薯醬）
• 2 球 紫薯 冰淇淋
• 2 個 2 英寸的 牛奶布丁 塊
• ½ 杯 煉乳
• Pinipig（烤扁米），用於裝飾（可選）

步驟

1. 在兩個碗或杯子的底部鋪一層刨冰。
2. 在冰上鋪上鷹嘴豆、紅豆、椰果、棕櫚心和紫薯果醬。
3. 在上面放上紫薯冰淇淋和牛奶布丁，然後將煉乳倒在所有東西上面。
4. 如果需要，撒上Pinipig。