食譜：希科利烤雞翅

希科利烤雞翅
分類	雞肉食譜
難度

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食材

• 24 個 雞翅，去除翅尖，在關節處切開
• 10 湯匙 燒烤醬
• ½ 茶匙 希科利味 液體煙燻
• 2 ½ 夸脫 花生 或 菜籽油
• 3 湯匙 希科利味調味料

步驟

1. 將醬汁和液體煙燻混合。放在一旁。
2. 用調味料均勻地調味雞肉。放在一旁。
3. 將油加熱至 350°F。加入雞肉，分批 油炸 10-12 分鐘，或至金黃色，酥脆，並完全煮熟至 165°F。
4. 取出雞肉，放在 冷卻架 上瀝乾。
5. 拌入醬汁混合物。與藍乳酪醬一起趁熱食用。