食譜：摩洛哥沙拉

摩洛哥沙拉
類別	沙拉食譜
難度

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這款摩洛哥沙拉製作簡單，清爽可口，外形美觀。

食材

• 3個大個成熟的 番茄
• 1個綠色的 青椒
• 1箇中等大小的 洋蔥
• 1小把 新鮮香菜，切碎
• 1 茶匙 孜然粉
• 鹽適量
• 黑胡椒適量
• 2 湯匙 醋 或 檸檬汁

步驟

1. 將番茄、青椒和洋蔥切成小丁。
2. 加入新鮮香菜、孜然粉、鹽、黑胡椒和醋。
3. 將所有材料放入一個容器中，蓋緊蓋子，用力搖晃，使所有材料混合均勻。
4. 靜置30分鐘，讓風味融合，然後食用。

備註、小貼士和變化

• 如果需要，可以去番茄皮。