食譜：麵包糠烤西蘭花

麵包糠烤西蘭花
類別	素食食譜
份量	3–4
時間	15分鐘
難度

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麵包糠烤西蘭花是波蘭和中歐許多地區的一道受歡迎的主食和配菜。製作起來非常簡單。

食材

• 1顆西蘭花
• 50 毫升 黃油
• 2-3 湯匙 麵包糠
• ½ 茶匙新鮮蒔蘿（可選）

步驟

1. 煮沸西蘭花大約10分鐘。
2. 在烤箱或微波爐中融化一些黃油。
3. 將黃油與麵包糠混合，如果使用的話，加入蒔蘿。
4. 將西蘭花瀝乾，在上面加入混合物。
5. 享用！