食譜：Proja (塞爾維亞玉米麵包)

Proja (塞爾維亞玉米麵包)
類別	玉米麵包食譜
難度

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Proja (塞爾維亞語西裡爾字母：Пpoja) 是一種 塞爾維亞 國民玉米麵包主食。

配料

• 5 杯 玉米粉
• 3 杯 麵粉
• 3 雞蛋
• 3 杯 油
• 1 泡打粉
• 1 杯 酸奶
• 1 杯 礦泉水
• 1 大片 乳酪，研碎
• 鹽

步驟

1. 將所有材料混合在一起，製成麵糊。
2. 在 5 釐米深的塗油 烤盤 中 烘焙 麵糊，直到呈金黃色。
3. 搭配kiseli kupus 和 pavlaka 食用。