食譜:瑞士布丁

瑞士布丁
類別	甜點食譜
難度

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此頁面包含來自公共領域烹飪書家庭百科全書，作者為亨利·哈茨霍恩。

材料

• 黃油
• 細麵包屑
• 4-5個蘋果，去皮、去芯，並切片
• 肉豆蔻
• 糖

步驟

1. 將一個烤盤塗上黃油，撒上面包屑。
2. 將蘋果、少量黃油、肉豆蔻和糖放入平底鍋中。煮至軟化。
3. 將蘋果轉移到準備好的烤盤中。
4. 在蘋果上再覆蓋一層面包屑，然後在上面放一些新鮮黃油。
5. 在烤箱中烘烤約15分鐘，直至變成淺棕色。
6. 熱食或冷食皆可。