食譜：提拉米蘇慕斯

提拉米蘇慕斯
類別	甜點食譜
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜

這道提拉米蘇慕斯之所以如此命名，是因為它的風味與提拉米蘇相匹配。

配料

• 1 杯 馬斯卡彭乳酪
• ¾ 杯 砂糖
• ¼ 杯 濃縮咖啡，冷卻
• 2 個 蛋黃，打散
• 1 杯 鮮奶油，打發至軟峰
• 可可粉

步驟

1. 將馬斯卡彭乳酪、糖、濃縮咖啡和蛋黃混合在一起。備用。
2. 輕輕地摺疊打發好的鮮奶油。
3. 冷藏至凝固。食用前，撒上可可粉。