食譜：鳳尾魚香草莎莎醬

鳳尾魚香草莎莎醬
類別	莎莎醬食譜
份量	¾ 杯
時間	5分鐘
難度

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這道鳳尾魚香草莎莎醬不同於墨西哥莎莎醬。它可能是西班牙食譜。

配料

• ½ 杯 特級初榨橄欖油
• 9個醃製過的鳳尾魚魚片，瀝乾，拍幹，並切碎
• 6 湯匙 切碎的新鮮扁平葉歐芹
• 3湯匙切碎的新鮮迷迭香
• 3湯匙切碎的新鮮百里香
• 3湯匙切碎的新鮮薄荷
• ⅛ 茶匙現磨黑胡椒

步驟

1. 在一個小碗中，將所有配料混合在一起。
2. 搭配薯片或烤肉食用。